BEST Special X® – EBC 300-400

2,99 €

BEST Special X® on tumma karamellimallas, joka on käynyt läpi lyhyen paahdon. Tämä kehittää erittäin intensiivisen, poikkeuksellisen makuprofiilin. Maksimikäyttöasteella 20 % saadaan kirkkaan väri kastanjanpunaisesta kastanjanruskeaan. Pienilläkin määrillä mallas tukee erinomaisesti tummien oluiden kokonaisuutta ja tekee mausta moniulotteisemman ja kiinnostavamman.

Kuvaus

Käyttökohteet: Alt, Bock, Schwarzbier, maltaiset oluet, Belgialaiset tyylit kuten Abbey & Trappis, Brittiläiset tyylit, Dark Ale, Porter, Stout.
°EBC: 300-400
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 20% saakka
Alkuperämaa: Saksa
Ainesosat: Mallastettu OHRA

Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.